Luộc mì spaghetti trong nước muối cho đến khi chín al dente. Chắt bỏ nước và giữ lại một ít nước luộc mì để dùng sau.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn. Phi tỏi băm cho đến khi thơm nhưng không bị cháy. Cho cà chua bi cắt đôi vào và nấu cho đến khi cà chua bắt đầu mềm.
Thêm một chút muối và tiêu, sau đó cho mì spaghetti vào chảo. Khuấy đều để mì thấm gia vị của cà chua và hành tây đã xào. Nếu mì quá khô, hãy thêm một chút nước luộc mì.
Thêm lá húng quế xé nhỏ và đảo nhanh cho đến khi húng quế héo và tỏa hương thơm. Hương thơm tươi mát của húng quế sẽ kết hợp tất cả các hương vị lại với nhau.
Món mì này có hương vị nhẹ nhàng nhưng rất thơm nhờ sự kết hợp của dầu ô liu, tỏi và húng quế. Cà chua bi mang đến hương vị chua ngọt sảng khoái.
Để tạo sự khác biệt, bạn có thể thêm phô mai Parmesan bào hoặc ô liu đen thái lát. Bạn cũng có thể thêm một ít ớt bột để tăng thêm vị cay.
Món ăn này hoàn hảo cho bữa trưa nhẹ hoặc bữa tối nhanh gọn. Món ăn có hương vị thanh tao mặc dù thành phần đơn giản.